برای تولید نان فانتزی پس از تولید خمیر ان را به دستگاه فرم دهنده انتقال می دهند.سپس ان ها را در سینی های مخصوص قرار داده و به فر طبقه ای می فرستند و پس از خنک شدن ان را بسته بندی می کنند.
ماشین الات و وسایل مورد نیاز جهت خط تولید نان:
-دستگاه برش تست
-فرم دهنده خمیر باگت
-خمیر گیر اسپیرال
-گرد کن
-دستگاه استراحت میانی
-سینی پخت پوشش دار
-قالب تست
-چرخ حمل
-سینی پخت ساده
-توزین خمیر(چانه گیر)
-پکیج بخار
-فرگردان
-اسیاب
-پنگاوز
-اتاق تخمیر نهایی
-میز
-دستگاه بسته بندی
